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【チョコレートやキャラメルのような甘さ】コスタリカ カンデリージャハニー 中深煎り 100g
¥1,200
誰でも簡単に極上コーヒーを愉しめる革新的な商品を販売する「Jolly Journey Coffee(ジョリー・ジャーニー・コーヒー)」が厳選して丁寧に焙煎した珈琲豆・100gです。 購入いただいた後に焙煎するので、新鮮な状態でお送りします! 焙煎日から5~10日後がおすすめの飲み頃です! 【味わいの特徴】 チョコレートを思わせるコクとキャラメルのようなまろやかな甘み。酸味は穏やかでほのかにローストナッツを感じる滑らかな口当たり。 何度も焙煎を繰り返し、この味にたどり着きました。 【商品概要】 ・原産国:コスタリカ ・生産地域:タラス ・農園:ラ・カンデリージャ農園 ・品種:カツーラ、カツアイ ・精製プロセス:ハニー ・焙煎度:中深煎り ・内容量:100g ・賞味期限:焙煎日より30日 ※焙煎日は商品ラベルに記載 ※食品衛生法に基づく営業届出済 ※食品衛生責任者資格取得済 【豆について】 カンデリージャはいくつかの小規模生産者が共同で立ち上げ2000年にスタートしたマイクロミルで、コスタリカでのスペシャルティコーヒーの先駆け的な存在です。 【パッケージについて】 フレーバーからイメージしたデザインとなっており、豆ごとに異なるトレーディングカードをお付けします。 コーヒーを飲みながら眺めたり、飲み終わった後もコレクションとして集めていただいたり、大変ご好評いただいております。 ※食品衛生法に基づく営業届出済 ※食品衛生責任者資格取得済 ▪️掲載写真はサンプルですので実物とはデザインが違う事がございます。あらかじめご了承ください。 ▪️他サービスにも同時出品しているため、急きょ出品を取り消す場合がございます。
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【ジャスミンの香りとマンダリンオレンジの甘味】パナマ ゴールデンビートル 焙煎珈琲豆 100g
¥1,200
誰でも簡単に極上コーヒーを愉しめる革新的な商品を販売する「Jolly Journey Coffee(ジョリー・ジャーニー・コーヒー)」が厳選して丁寧に焙煎した珈琲豆・100gです。 購入いただいた後に焙煎するので、新鮮な状態でお送りします! 焙煎日から5~10日後がおすすめの飲み頃です! 【味わいの特徴】 ジャスミンを思わせる華やかな香りが最初に広がり、後ろからマンダリンオレンジの酸味と甘みを感じます。 苦みはほとんどなくシルキーで透明感のあるコーヒーです。 何度も焙煎を繰り返し、この味にたどり着きました。 【商品概要】 ・原産国:Panama(パナマ) ・生産地域:チリキ県 レナシミエント地区 フルトゥンゴ ・農園:ラ・サンタ農園 ・品種:ティピカ、カツーラ、カツアイ ・精製プロセス:Fully Washed ・焙煎度:中煎り ・内容量:100g ・賞味期限:焙煎日より30日 ※焙煎日は商品ラベルに記載 ※食品衛生法に基づく営業届出済 ※食品衛生責任者資格取得済 【豆について】 ラ・サンタ農園はパナマ西部のチリキ県レナシミエント地区フルトゥンゴに位置し、パナマで最も高い山、バルー火山を東に臨み、熱帯雨林の自然保護区とコスタリカの国境に挟まれた土地です。 標高1100~1400mに位置し、主要産地のボケテ、ボルカンなど、隣接する他のコーヒー生産地と同様、この地域は、北の大西洋(カリブ海)と南の太平洋から吹く風が重なり合うことでマイクロ気候を生み出し、数km離れた農園でも気候条件が異なるなど、多様な気象条件を特徴とする地域となっています。 農園では、夜は寒く(昼夜の寒暖差が激しい)風が強くて雨も多い。このような厳しい環境だからこそ、コーヒーは強烈なフレーバーをもたらします。 【パッケージについて】 フレーバーからイメージしたデザインとなっており、豆ごとに異なるトレーディングカードをお付けします。 コーヒーを飲みながら眺めたり、飲み終わった後もコレクションとして集めていただいたり、大変ご好評いただいております。 ※食品衛生法に基づく営業届出済 ※食品衛生責任者資格取得済 ▪️掲載写真はサンプルですので実物とはデザインが違います。あらかじめご了承ください。 ▪️他サービスにも同時出品しているため、急きょ出品を取り消す場合がございます。
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【ジャスミンが香る、紅茶のようなエチオピア】 エチオピア モルケ 焙煎コーヒー豆 100g
¥1,500
誰でも簡単に極上のコーヒーを愉しめる革新的な商品を販売する[jolly journey coffee]が厳選して丁寧に焙煎したコーヒー豆です ▪️味わいの特徴 ジャスミンの花香、ミントのような清涼感 様々なベリーが感じられ、ふわっと消えていく心地よい酸味と紅茶のような透明感。甘い余韻。他にはない個性を演出しています。 何度も焙煎してこの味にたどり着きました。 ▪️焙煎コーヒー豆 100g Ethiopia Morke Natural(24/25年クロップ) ▪️商品内容 -原産国:エチオピア -生産地域:シダマ ブラ モルケ -プロデュース:ニグセ ゲメダ ムゲ -品種:74158 -精製プロセス:ナチュラル -焙煎度:中煎り -内容量:100g -賞味期限:焙煎日より30日 ※焙煎日は商品ラベルに記載 ▪️Story 本商品は2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。 モルケ ドライングステーションは同氏の直営農園と周辺の小規模生産者が栽培したチェリーを使用しています。 世界的にみても稀なほど高地でチェリーを生産しており、ゆっくりと実を熟す過程で豊かな酸とフレーバーを生成しています。また、平均気温が14~15℃程度と低いため、害虫がほとんど発生せず農薬を使っていません。 ▪️パッケージ パッケージには豆ごとに違うトレーディングカードをつけております。 フレーバーからイメージしたデザインとなっており コーヒーを飲みながら眺めたり、飲み終わった後もコレクションとして集めていただいたり、大変ご好評いただいております。 *掲載写真はサンプルですので実物とはデザインが違います。あらかじめご了承ください。 ※食品衛生法に基づく営業届出済 ※食品衛生責任者資格取得済
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残りわずか!【トロピカルな甘さ】 ニカラグア イエローパカマラ 焙煎コーヒー豆 100g
¥1,500
▪️味わいの特徴 ニカラグアの特徴である、穏やかな酸味とマイルドな口当たり。 キャラメルやナッツ、チョコレートのような優しい甘さを伴い、レモンやミカンのような繊細な果実味。 何度も焙煎を繰り返しこの味に辿り着きました! ▪️焙煎コーヒー豆 100g Nicaragua La Huella Yellow Pacamara Natural(24/25年クロップ) ご購入後に焙煎致しますので新鮮な状態でお届け! 飲み頃は焙煎後5〜10ほどがおすすめです! ▪️商品内容 -原産国:ニカラグア -生産地域:マタガルパ県エル・アレナル -農園:ラ ウエジャ農園 -品種:イエローパカマラ -精製プロセス:ナチュラル -焙煎度:中煎り -内容量:100g -賞味期限:焙煎日より30日 ※焙煎日は商品ラベルに記載 ▪️Story ラ ウエジャ農園はエル アレナル自然保護区内に位置しており、周辺環境を守りながらコーヒーの生産を行っています。 イエローパカマラはレッドパカマラの突然変異種です。他の栽培品種に比べて多くの肥料と豊かな土壌を必要とします。病害虫に耐性はなく、収穫量も多くはありません。それでもイエローパカマラは素晴らしいカップクオリティを誇っているため、ラ ウエジャ農園はこの栽培品種を大切に育てています。 ▪️パッケージ パッケージには豆ごとに違うトレーディングカードをつけております。 フレーバーからイメージしたデザインとなっており コーヒーを飲みながら眺めたり、飲み終わった後もコレクションとして集めていただいたり、大変ご好評いただいております。 *掲載写真はサンプルですので実物とはデザインが違います。あらかじめご了承ください。 ※食品衛生法に基づく営業届出済 ※食品衛生責任者資格取得済
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Ripple dripper
¥12,800
本格的なコーヒーを手軽に淹れられる新感覚のネルドリッパー「Ripple Dripper(リップルドリッパー)」は、分かれるパーツでネルの装着も簡単です。 ハンドドリップだけでなく三脚に結合できるので、ドリップの仕方は自由自在。 お店でもお家でも、アウトドアでも幅広いシーンで活躍するネルドリッパーです。 Ripple dripperは、実用新案取得済みのデザインで特別な存在です。 美しいデザインと機能性は、コーヒー愛好家だけでなく、キャンパーにも人気です。 是非、このドリッパーを使って最高のコーヒータイムをお楽しみください。 ▍ご注意 ※ドリッパーは1点のみの価格となります。 ※写真に写っているドリッパー以外の三脚やフィルター等は付属しません。 ※木目は天然木ですので一点一点違います。木目はお選びいただけません。 ▍各製品の仕様 【Ripple Dripper】 外形寸法:約 幅120mm×長さ220mm×高さ30mm 重量:約135g ネル通し金具 円の内径80mm 外径88mm 材質:SUS304、ウォルナットorオーク ステンレス表面処理:バレル研磨 木材表面処理:蜜蝋塗布 生産:日本、中国 ▍お手入れについて ・最初にご使用になる前にステンレス部分は食器用中性洗剤をつけた柔らかいスポンジで充分に洗ってください。 ・ステンレスは錆に強く汚れもつきにくいですが、汚れや水あかの付着により錆が発生する場合があります。汚れがひどくなる前にお手入れを行ってください。 ・ご使用後はネルを通す金具を食器用中性洗剤をつけた柔らかいスポンジまたは水で洗ってください。洗った後は水気を拭き取り、充分乾燥させてから保管してください。 ・金属パーツは漂白剤、クレンザーなどは表面に傷をつける恐れがありますので使用しないでください。 ・金属パーツは塩分や酸を含んだ汚れを付着したまま放置しないでください。アルミや鉄などの異種金属と接触した状態で放置しないでください。湿気の多い場所での保管は避けてください。錆や変色の原因になります。 ・食器洗浄機はご使用できません。 ・木製ハンドルについては蜜蝋を塗ってありますが、定期的に蜜蝋クリームや木製品用オイルなどを塗ると汚れが付きにくく、変形や割れを防止します。 ・木製ハンドルは普段はからぶきか、硬く絞った布で拭いてください。水分が付いた状態で放置すると、けば立ち、割れの原因となりますのですぐに乾いた布でふき取ってください。 ▍よくあるご質問 Q. 装着器具は1サイズですか? A. 現在は1サイズです。ご要望が多ければ、今後その他サイズもオプションパーツとして検討いたします。 Q.市販のネルフィルターは使えますか? A.使えます。円周が9cmのもので左右に穴が開いているものでしたら装着は可能ですが、穴の大きさ、布の厚さなどそれぞれ特徴がございますので、お手数ですがご自身でご確認いただけますと幸いです。 Q.紙フィルターは使えますか? A.市販のドリッパーと組み合わせていただければ使用可能です。ご要望が多ければ今後オプションパーツとして開発予定です。 Q.購入後の返品・キャンセルはできますか? A.原則として返品・キャンセルは承っておりませんが、お届けから1週間以内に確認された不具合(破損、欠品等)は、未使用の場合に限り代替品をお届けいたします。 Q. 海外発送は可能ですか? A. 誠に申し訳ございませんがお受けしておりません。国内の発送のみに限定させていただきます。
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Coffee Filter(Ripple Dripper 専用ネルフィルター)
¥550
「Ripple Dripper」専用の交換用ネルフィルター 1枚入り ネルフィルターの製造で有名な丸太衣料様に特別に製造いただいたネルフィルターです。 「美味しいコーヒー」のためにこだわりぬいた究極の珈琲抽出専用ネル生地を使用しており 極厚のネル生地と形状により濾過速度を一定にすることができます。 フィルター内部のコーヒー粉とお湯が触れ合う時間が一定になるので素材を生かした美味しいコーヒーを楽しむ事ができます。 ▍ご注意 ※新しいネルフィルターは煮沸して糊を落とし水洗いしてからご使用ください。 ※コーヒー抽出後のネルフィルターは大変熱くなっております。洗浄の際は「やけど」にご注意ください。 ※フィルターのお取替えの目安は50回の使用が目安です。それ以上でも使用はできますが雑味が生じることがございます。 ※ネルフィルターは1点のみの価格となります。 ※写真に写っているドリッパー等は付属しません。 ▍製品の仕様 【Coffee Filter(Ripple Dripper 専用ネルフィルター)】 パッケージ寸法:約 縦150mm×横120mm ネルフィルター円周9cm 重量:約11g 生地:綿80%、ポリエステル20% 生産:日本 ▍お手入れについて ※ご使用後はよく水洗いし乾燥させないように真水につけ容器に入れて冷蔵保存してください。 ※洗剤、漂白剤は使用しないでください。 ※長期間ご使用にならない場合は冷凍保存も可能です。 ▍粉の使用量めやす 1杯:15g~25g 2杯:25g~40g

